空氣炸鍋能做蛋撻 如何使用空氣炸鍋做蛋撻


1、主料:牛奶250毫升,淡奶油100克,雞蛋3個 。
2、輔料:低筋面粉15克,蛋撻皮20個,白砂糖50克 。
3、將牛奶、淡奶油還有白砂糖,隔熱水攪拌至融化,然后放置一旁冷卻至室溫 。
4、冷卻好后加入三個蛋黃,再用網篩篩入低筋面粉,充分攪拌后,過濾一下 。
5、將過濾好的蛋撻液,直接舀進蛋撻皮里,每個大概7分滿就可以了 。
【空氣炸鍋能做蛋撻 如何使用空氣炸鍋做蛋撻】6、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°,計時15分鐘就可以啦(或者烤箱22度烤25分鐘左右) 。

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