1、準備好所有食材 。雞腿洗凈,瀝干水分,放入煎鍋 。小火煎至表皮微黃 。另起鍋,注入少量的油下入八角 桂皮 香葉煸炒出香味 。再下入蔥姜繼續煸炒 。
【最簡單的紅燒雞腿做法 做紅燒雞腿步驟】2、加入紅燒醬油和冰糖 。倒入開水 。燒開后加入煎過的雞腿 。水要沒過雞腿 。大火燒開轉中火,燜至30分鐘 。加入鹽,轉大火,收干湯汁即可 。
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