1、原裝刺袍保存 。板栗外表都有一層全是刺的保護殼 , 在板栗沒從殼里脫落時 , 平鋪保存 , 不要堆放 , 可以保存30天左右 。
【怎樣儲存板栗保鮮又不生蟲 儲存板栗保鮮又不生蟲的方法介紹】2、通風透涼保存法 。板栗脫殼本身還在進行各種生命反應 , 將板栗平鋪在水泥地或者竹制品上面 , 存放在陰暗通風的地方 , 可保存30天以上 。
3、沙土儲藏法 。將板栗裝入麻布袋子里 , 上邊鋪上一層稻草 , 然后覆蓋上約20cm厚的沙子 , 可以長期存放 。
4、冰箱冷藏法 。將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右 , 剝掉板栗殼 , 裝進保鮮袋把口扎上后 , 放入冰箱冷藏 , 這樣也可以提高保存的時間 , 注意板栗必須要去掉殼放入冰箱保存 , 否則板栗殼容易發霉 。
5、瓦缸存儲法 。將板栗風干一天后放入瓦缸中 , 其中瓦崗下方墊入5cm厚的干燥稻草 , 板栗最多裝入缸口8成處 , 剩余空間塞滿干燥稻草 。將缸放在干燥的木頭上或者懸空架子上 。這樣也可以保存很長時間 。
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