1、首先取兩個已經干了的饅頭備用 。
2、將饅頭用刀切成饅頭片,不要切太薄了,大約是一個饅頭切四到五塊饅頭片 。
3、取兩個新鮮的雞蛋打入盤子中再加入適量的水,放適量的食鹽備用 。
4、將放好食鹽和涼開水的雞蛋用筷子打碎備用 。
5、然后取切好的饅頭片放入雞蛋中雙面都沾上雞蛋液,然后放入平底鍋中開始煎饅頭 。
6、等幾分鐘后饅頭的一面煎到饅頭表面金黃色后,給它翻個個,再繼續煎幾分鐘 。
【煎饅頭怎么做好吃 煎饅頭好吃做法】7、幾分鐘后既柔軟而且又非常爽口的煎饅頭片就出鍋了 。
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