【小麥淀粉是面粉嗎 小麥淀粉是不是面粉】
1、小麥淀粉是面粉 。
2、小麥淀粉可以作為原料用于方便面、火腿腸及冰淇淋等食品可降解塑料制品中 。而作為發酵原料，也可用于生產氨基酸、酒精、抗生素與味精等產品 。
3、除此之外，小麥淀粉的制作過程也比較簡單，用水漂洗之后，將面粉里的粉筋和其他物質分離出來，粉筋成面筋，而剩下的就是小麥淀粉 。另外，小麥淀粉還廣泛應用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫藥等領域 。

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