探討綠茶汁乳酸菌的抑菌作用， 確定了綠茶的用量 。 介紹了以綠茶， 牛奶， 蔗糖為原料， 利用保加利亞乳桿菌與嗜熱鏈球菌１：１的混合菌為發酵劑， 經４０℃， ５ｈ發酵制成綠茶酸奶飲料的一種方法 。 【綠茶酸奶的研制】完成機構：淮陰工業專科學校食品工程系

猜你喜歡

• 五香鹵腌蛋怎么做 五香鹵腌蛋的做法介紹
• 贊美草原的詩句 你學過幾首
• amb是什么意思 amb具體是什么意思
• 大連暫停結婚頒證服務是真的嗎？
• 清明上河圖出名的原因 清明上河圖出名的原因是什么
• 好聽的游戲名 好聽的游戲名有哪些
• 魔獸爭霸深淵魔王說的話
• 新鮮霸王花怎么炒 炒新鮮霸王花的做法
• 買菠蘿蜜肉什么顏色的好吃
• 老黃牛孺子牛拓荒牛是什么意思 老黃牛孺子牛拓荒牛的含義介紹