1、食材:北豆腐400克、鹽1小勺、生抽10克、老抽3克、蔥5克、花椒5克、干辣椒2個、雞精1克 。
2、豆腐切好備用 。
3、鍋里加油,加花椒和干辣椒小火煸香,然后撈出去 。
4、加蔥花熗鍋 。
5、下豆腐,此時別翻動豆腐,晃大勺 。
6、加老抽生抽 。
7、加清水,水開加鹽 。
【醬油豆腐的做法 醬油豆腐的做法分享】8、大火收汁,關火加雞精,撒蔥花 。
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