正宗紅燒水蘿卜的做法竅門紅燒水蘿卜怎么做 _大蒜

1、食材：水蘿卜1個、蔥10g、大蒜4片、醬油、鹽、味精各適量。
2、準備食材，將水蘿卜、大蒜、蔥分別洗凈切好待用。
3、把切好的蘿卜片放入沸水里焯一下，撈出來，瀝干。
4、熱鍋中倒油，放大蒜，熬出蒜香。
5、將食材倒入鍋中，快速翻炒，加點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。
6、大約8分鐘后掀開鍋蓋，放醬油、鹽、味精等調料。
【正宗紅燒水蘿卜的做法竅門紅燒水蘿卜怎么做】7、繼續翻炒一會兒，就可以出鍋啦，撒點蔥花就更完美啦。

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