【大蒜發黃是被熏的嗎?】

如果大蒜的外皮有點焦黃和煙熏樣,則不一定是熏過的 。這可能是由于外皮上的霉菌引起的 。這時,您可以撥開里面看一看,如果內部非常白并且沒有發黑的情況是可以吃的 。但如果發黃的大蒜長霉了,或者有黑點,不建議食用的 。
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