1、準備面粉500克，加入鹽5克 。
2、加入溫水350克，揉成面團 。
3、刷油，醒面團1格小時 。
【手抓餅的詳細做法 手抓餅怎么做】4、然后搟成薄餅，刷油，加入味精，少許鹽，將餅對折 。
5、切成成條狀，頂部不要切斷 。
6、然后拉長，兩側向中間卷 。
7、最后搟成薄餅，上鍋烙就完成了 。

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