爆米花的危害爆米花的危害介紹 _爆米花

【爆米花的危害爆米花的危害介紹】1、“爆米花肺”
在生產爆米花的時候，往往會在里面添加一種物質叫做“雙乙酰”，這種物質是一種添加劑，可以使爆米花產生一股黃油的香味。不過近日有研究發現，如果長期吸入“雙乙酰”的話，會在肺部的氣管造成阻塞，類似“塵肺” 。這種就叫做“爆米花肺” 。“爆米花肺”的癥狀主要是呼吸困難和哮喘，如果癥狀嚴重的話，還會危及生命安全。
2、人造奶油
無論是哪里販賣的爆米花，里面都含有氫化植物油制成的植物奶油，這種人造奶油近幾年在食用量上更加多了。我們在爆米花攤上看到的那團大塊的白色的固態油脂就是人造奶油。人造奶油里面含有反式脂肪酸，這種物質對于人體健康是非常有害的，會大大增加心臟病、糖尿病的危險，甚至還與老奶癡呆和不育有關。
3、鉛
爆米花里面的鉛大多超標，會引起人鉛中毒，對人體非常有害。

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