1、榨西蘭花果汁需要煮熟，建議將其切好后放在開水長焯水2分鐘再撈出來榨汁 。
【榨西蘭花果汁需要煮熟嗎 榨西蘭花果汁要不要煮熟】2、西蘭花焯水之后能夠去除草酸，且焯水可殺菌消毒，也更干凈衛生 。再者焯水后的西蘭花比生的口感會更好，更香 。
3、西蘭花可單獨榨汁飲用，也可與其他食物一起榨汁，這樣營養會更全面，口感更豐富多樣 。
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