【春筍怎么處理保存時間長而新鮮 春筍保存時間長而新鮮的辦法】
1、帶殼裝入保鮮袋，直接放入冰箱保鮮可保鮮3天左右 。如果將完整的冬筍放入保鮮袋中將袋口扎好，此法可以保存更久甚至一個月以上 。
2、把雷筍殼去了，然后清水煮熟后再泡在清水里再放進冰箱可以保鮮15-20天左右 。
3、還可以把它直接做成酸筍，雷筍去殼煮熟放入密封的罐子里再放入冰箱進行儲存可以放上將近1年 。
4、可以將它直接做成筍干，去殼煮熟用太陽或者碳烤然后進行烘干，再放進冰箱可慢慢吃上1年 。
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