【吃什么東西養胃 養胃的食物】1、牛奶 。牛奶性平味甘 , 可以補肺胃 , 生津液 , 它適合陰虛胃痛、津虧便秘等癥狀 , 常常用來治療消化性潰瘍、習慣性便秘等 。
2、蘋果 。味甘、性涼 , 可健脾補氣益胃 , 生津潤燥 , 適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥 。
3、卷心菜 。有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用 , 可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥 。卷心菜當中含有維生素C , 它可以止痛、促進潰瘍愈合 。它和薏仁、陳皮、蜂蜜一起可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿等癥狀 。
4、菠菜 。味甘性涼 , 能潤燥養肝 , 益腸胃 , 通便秘 。《食療本草》中稱其“利五臟 , 通腸胃 , 解酒毒 。”菠菜可促進胃和胰腺分泌 , 增食欲 , 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動 , 有利排便 。不過 , 菠菜草酸含量高 , 妨礙鈣質吸收 , 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃 , 或在烹煮前輕汆 , 除去草酸 。
5、紅薯 。性平 , 味甘 , 補脾益氣 。《綱目拾遺》中記載其“補中 , 暖胃 , 肥五臟 。”天寒食用 , 正氣養胃 , 化食去積 , 兼可清腸減肥 。
6、山藥 。天氣變冷之后 , 很多脾胃虛寒的人會有食少腹脹、大便稀溏等癥狀 。平時常熬山藥粥喝可以緩解胃部不適 。
7、胡蘿卜 。性味甘平 , 中醫學認為它“下氣補中 , 利脾膈 , 潤腸胃 , 安五臟 , 有健食之效” 。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A , 能明目養神 , 增強抵抗力 , 防治呼吸道疾病 。胡蘿卜素屬脂溶性 , 和肉一起燉最合適 , 味道也更好 。
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