1、可以做玉米淀粉涼粉 。
2、用料:玉米淀粉100克、水600ml 。
3、100g玉米淀粉 100g水(600克水中的100克),混合均勻,一定要完全混合,不要有結塊 。
4、剩下的500g水燒開后轉小火,把第一步的混合液體緩慢倒入,邊倒邊快速攪拌,直到鍋中的液體相對固化并成透明狀 。
【用生粉可以做什么簡單的食物 用生粉能做什么食物】5、倒入不粘盤里,如果沒有就普通盤子刷點油放在盤子里就好,冷卻后放冰箱冷藏2-4小時后拿出調味 。
6、切條裝盤,口味依自己喜歡就好 。
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