【家常花卷怎么做 花卷的烹飪技巧分享】
1、用料：
普通面粉300克、溫水150克左右、酵母3克、食用油適量、辣椒粉適量、鹽適量 。
2、做法：
（1）放入和面機和面，和好進行發酵，然后搟成大面片 。
（2）大面片先撒鹽，在撒辣椒粉，在撒上熟油，然后卷起來（我搟的不是方形片，所以卷起來分層了） 。
（3）切成等份面劑子，兩個上下疊一塊，然后筷子從中間壓一下，花就出來了 。
（4）上鍋蒸20分鐘燜3分鐘 。
（5）花卷蒸好了 。

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