【鴿子蛋放冰箱能放幾天】生鴿子蛋：20-40天；熟鴿子蛋：1-2天 。
生鴿子蛋：冰箱冷藏柜的溫度相對較低，鴿子蛋不容易放壞，相對于常溫存放來說，可以放置較長時間，但是需要視季節而定，冬天溫度較低時間長些，而夏天保存時間應該會短些 。
熟鴿子蛋：一般來說，煮熟后冷卻一段時間的鴿子蛋中會攜帶一定的細菌，放進冰箱中只是可以抑制細菌快速生長，但是不能殺死細菌，因此也不能存放過久，最好不要超過兩天為宜 。
若是將鴿子蛋放進冰箱保存，建議專用放蛋器或放蛋盒來存放鴿子蛋，這樣可以避免鴿子蛋滑動、或者磕碰，還方便取出，并且，最好將鴿子蛋較圓的一頭向上，較尖的一頭向下，有利于使鴿子蛋的氣室與蛋黃均在大頭，能夠耐壓，可以減少破損，同時存放時間可以保持久些 。

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