【蘑菇濃湯的做法 蘑菇濃湯的做法介紹】
1、食材;香菇50克、洋蔥10克、椰漿30ml、橄欖油5ml、淡奶油90ml、蔥碎2克、鹽3克、胡椒粉2克、
2、準備好淡奶油,準備好椰漿,準備橄欖油,將香菇焯水,將香菇切成片狀,將洋蔥切成細碎的洋蔥粒 。
3、鍋里倒入橄欖油,將蘑菇片洋蔥碎下鍋炒制,加入鹽,胡椒粉,在加入少量的水 。加入淡奶油椰漿,用筷子不斷的攪動,防止糊鍋 。開小火燉煮,加熱的過程中用筷子一直的攪動 。
4、加熱幾分鐘之后,可以看到蘑菇濃湯有變得稍微濃稠,繼續用筷子攪動,總之,就是要不斷的攪動 。當感到攪動的時候,湯汁十分厚重時,就可以關火了,將蘑菇濃湯盛出到碗里 。
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