1、將白菜洗凈切好備用 , 注意先洗干凈 , 再切 , 避免維生素流失 。
2、將姜去皮洗凈切碎備用 , 在鍋中放入適量油 , 燒熱后 , 加入姜爆香 。
3、將白菜倒入鍋中 , 迅速翻炒 , 加入適量食鹽 。
4、迅速翻炒 , 讓食鹽化開 , 分散均勻 , 加入適量雞精 。
【白菜怎么炒好吃又簡單 可以怎么炒呢】5、起鍋 , 美味的白菜就做好了 。
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