1、材料:雞胸肉一塊、檸檬一只、胡蘿卜一個、大蔥一根、嫩姜一塊、老姜一塊、紅燈籠椒一個、青花椒油、黑胡椒粉 。
2、雞胸肉放到鍋里煮熟,煮的時候老姜切片一起放入鍋中,加一點鹽,注意把漂浮起來的泡沫撈掉 。
3、把大蔥,嫩姜,燈籠椒,胡蘿卜分別切成絲 。
【手撕雞胸肉的做法 手撕雞胸肉的烹飪方法】4、把各種材料放一起,加入鹽,雞精,黑胡椒粉,花椒油,擠半個檸檬汁即可 。
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