糙米發糕怎么做才松軟好吃 糙米發糕如何做才松軟好吃


1、材料:糙米粉75克、全麥面粉75克、雞蛋1個、細砂糖15克、紅糖15克、紅棗50克、枸杞15克、牛奶160克、玉米油15克、泡打粉1.5小勺 。
2、枸杞泡水后瀝干備用 。
3、紅棗去籽后切成小塊 。
4、去籽的紅棗和牛奶放入料理機打成漿 。
5、盆里放入雞蛋、細砂糖、紅糖和玉米油 , 攪拌均勻 。
6、加入紅棗牛奶漿 , 攪拌均勻 。
7、混合過篩入糙米粉、全麥面粉和泡打粉 。
8、稍微攪拌一下 , 加入枸杞 。
9、攪拌均勻 , 但不要過度攪拌 。
10、倒入模具大概七八分滿 。
【糙米發糕怎么做才松軟好吃 糙米發糕如何做才松軟好吃】11、放入預熱170度的烤箱 , 烤30分鐘左右即可 。

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