【茄子餅在電餅鐺上怎么做 茄子餅在電餅鐺上如何做】
1、主料：茄子1個、面粉1大勺、雞蛋1個、蔥花適量、鹽適量
2、圓茄子一個去皮洗凈，切成大薄片 。
3、用面粉雞蛋蔥花鹽和適量水調成稀稀的面糊 。
4、每片茄子上都裹上均勻的面糊，放入電餅鐺中煎至兩面金黃即可 。
5、食用時可蘸食調味汁
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