1、原料：花生50克，米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。
2、用花生米(最好是新鮮的)50克 。
3、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陳醋 。
4、醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天 。
【醋泡花生米降血壓和血脂的做法 醋泡花生米怎么做】5、大概一個星期就可以吃了 。
6、醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜，花生含有維生素E和一定量的鋅，具有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚的功效 。

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