1、魚塘消毒:魚苗放養前 , 魚塘必須徹底清除雜物、清理塘底淤泥 , 每畝用生石灰25或茶籽麩20 , 或漂白粉5斤兌水全塘潑灑消毒 , 一星期后經試水確定安全 , 才能放苗 。
2、魚苗投放:塘虱魚的養殖 , 可分為混養與純養兩種方式 。混養是指在養殖“四大家魚”塘中 , 每畝混養“五指魚”(即是每公斤200尾左右)150—200尾 , 平時不用專門投放飼料 , 每畝可收獲15—25公斤塘虱魚 。純養是利用塘基堅實 , 排灌方便 , 水深能夠控制在1.5米左右 , 面積一般以4—6畝為宜的魚塘 , 以每畝放養3厘米幼苗 , 10000—15000尾 。放苗初期 , 用密網布在塘邊圍成一個5—8平方米的小水體 , 先用淺水培育10—15天 , 隨著魚苗長大 , 逐日加深水位 , 最后拉開網布 , 讓其在大水面生長 。
3、魚苗培育:要繁殖埃及塘虱魚苗 , 首先要選擇好優良健壯的親魚 , 按魚體重5%一10% , 用花生麩、蠶蛹等食物飼養 , 促使親魚性腺發良 。好的雌魚種體表較粘滑 , 色素較淡 , 頭部略高 , 腹部圓脹 , 胸鰭末端較鈍 , 生殖孔呈圓形 , 成熟時腹部卵巢輪廊明顯 , 有彈性 , 有時可壓出碧綠色卵粒;肛門略突微紅 。雄魚種則體表較粗糙 , 色素較深 , 頭部略扁 , 體乎直 , 腹部窄長 , 胸鰭末端較尖長 , 外生殖器成細長管狀 , 末端較尖 , 肛門略凹 。選擇好成熟親魚后 , 可進行催產注射 。催產劑可用魚類腦下垂體或絨毛膜促性腺激素 , 每公斤雌魚用鯉垂體4粒 , 或鰱鳙垂體14—16枚 , 或激素3000單位 。雄魚用量減半 。垂體要研碎 , 加生理鹽水制成注射液 , 激素用生理鹽水溶解即可 。公斤體重的親魚 , 注射量為2毫升 。注射部位為背鰭側面肌肉 , 或胸鰭基部內側 。注射后雌雄親魚配對放在塑料盆中的清水里 , 可放人一些假水仙根作魚巢 , 然后用竹箔蓋口 , 放到僻靜處 , 保持水溫25℃一30℃ 。親魚從注射到開始產卵約10-12小時 , 產卵時間約3個小時 。一條魚養得好 , 一年可產卵4-5次 , 一次可產卵3-4萬粒 。親魚產卵后 , 將卵收集起來 , 放到孵化箱 , 或水泥池、水缸、面盆等用具里進行孵化 。每平方米水面可容卵2-3萬粒 , 池水要保持深30-40厘米 , 溫度保持在29℃-30℃ , 不可過高 , 也不要讓強烈陽光照射 。若用盆、缸孵化 , 要注意經常換水 。孵化從受精到出膜只需2小時左右 。當仔魚出膜后 , 應及時清理魚巢 , 注意換水 , 待50--60小時后 , 魚仔能游泳時把魚放到有餌料的培育池中 。
4、環境要求:魚塘塘基四周必須要牢固 , 檢查堵塞漏洞 , 進排水口要分設 , 預防雨季塘水漫頂(過基)使塘虱魚隨水而逃 。魚苗培育最好是用水泥池 , 便于管理 , 捕捉容易 , 還可以防止敵害的威脅 。水泥池可以砌成方形 , 一般以10-20平方米為宜 , 池高2米 , 池邊設排灌管和排污管 , 放養密度以每平方米水面1500-2000尾為宜 。在餌料充足的情況下 , 一般培育15天左右 , 可達到出售規格 。培育階段餌料以浮游動物(水蠕)為最好 。水域要經過濾 , 防止龍虱幼蟲、松藻等敵害 , 也可用蛋黃、奶粉、玉米粉等混合飼料投喂 , 但要注意池水常換 , 保持清新 , 以免污染水質 , 影響魚的生長 。也可以用池塘育魚苗 。在大批繁殖中 , 用池塘較好 , 池塘面積1-2畝 , 水深1—1.5米為宜 。池塘要求平整 , 排灌方便 , 魚苗下塘前10天 , 最好畝用茶麩40-50公斤潑塘 , 殺死塘中雜菌 , 進行消毒 。然后用清水洗塘 , 放回清水后再放魚苗 。每畝可放20萬尾 , 餌料與池養一樣 。要經常巡塘 , 注意觀察水的變化 , 把蛙卵和其它雜物撈開 , 防止蠅糞天敵危害 。這樣 , 培育12-15天 , 魚苗可達2-3厘米 , 即可出售 。
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