【蜜蜂為什么要采蜜】
蜜蜂采蜜是因為花粉是食物，蜜蜂釀造蜂蜜是為自己過冬儲存食物，在進入冬季以后，自然界中百花凋零，那是蜜源短缺這時小蜜蜂根本沒有花蜜可采，只能依靠自己存儲的蜂蜜來過冬 。
蜜蜂釀蜜還是一種繁衍生息的重要表現，因為蜂群中的工蜂在采集花粉和花蜜以后，要供跟風群中的蜂王食用，而且要供給蜂群中的幼蟲食用，只有在蜂蜜數量充足的情況下，一個風群才能正常運轉才能繁衍生息，這也是他們釀造蜂蜜的重要原因 。
蜜蜂是一種群體動物，他們在釀蜜的時候是有嚴格分工的，在分群之中只有工蜂負責尋找蜜源，而且它們在尋找蜜源以后，會帶領風群中的大量蜜蜂前去采集花粉和花蜜，而蜜蜂的身體又有兩個胃，它們在吸食花蜜以后會存儲在自己體內的胃部，然后回到蜂房后會把它吐到蜂房之中 。
蜜蜂在白天采集完花粉和花蜜以后，到了晚上才會開始釀蜜，它們在釀蜜的時候會把白天存入到蜂房中的花蜜吸出來，會在它們體內的胃中進行調和，然后再把它吐出來，反復這樣進行多次，據說要進行100多次的釀制，最后才能得到治好的蜂蜜 。
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