淡水魚養殖技術和管理, 2020養淡水魚趨勢分析 _養魚

淡水魚養殖技術
· 1.淡水養魚技術要點
淡水魚類養殖是將魚種投放到水體并加以一定的飼養管理，或對水體中的魚類資源進行繁殖和保護，從而獲得高產量魚的生產方式。目前中國的淡水魚類養殖品種有30余種，根據養殖魚類的特點，水體條件，以及養殖措施等，淡水魚類養殖分為如下方式：
根據養殖魚類對水溫的要求分類：溫水性魚類養殖，一般水溫為15–30℃，如鯉魚、草魚、鰱、鳙、鯽和團頭魴等；冷水性淡水魚類養殖：一般適溫為10–20℃，如虹鱒、細鱗魚等；熱水性魚類養殖：一般適溫為18–30℃，如羅非魚、淡水白鯧等。
根據養殖水體條件，養魚種類和規格、水域類型及養殖措施，淡水魚類養殖又分為如下方式：
a. 靜水養魚和流水養魚
b. 單養、混養和套養
c. 池塘養魚、稻田養魚、河道養魚、湖泊養魚、水庫養魚、網箱養魚、圍網與圍欄養魚及工廠化養魚等。
d. 精養、半精養、粗養等。
以下就池塘魚類養殖技術的重要環節，做一要述。
池塘養魚
池塘養魚是中國大部分地區使用的養魚方式，目前產量約占淡水養魚的60%以上，具有投資小、收益大、見效快、生產穩定等特點。
魚池條件
面積：一般成魚池面積為5–10畝，這樣易于管理。親魚池、魚苗池、魚種池以3–5畝為宜。
水深：一般成魚池水深2–3米。北方的越冬池以嚴寒最厚冰層以下1.5–2米為宜。魚苗池、孵化池水深為1.0–1.5米為宜。魚種池一般要求水深1.5–2.0米。
水質：水源充沛、水質良好是養魚的根本條件。底質的要求：池塘底質最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
放養前的準備工作
休整池塘，清除池底雜草、雜質、平整池塘。
清塘消毒
土法清塘：即冬季排干水，通過池底凍結、干燥和爆曬來清除敵害，改良底質。
藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
注水和培育水質
池塘消毒后，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚種放養前7–10天，既投基肥，培育水質。
魚種放養
放養大規格魚種是池塘養魚的一項高產措施。大規格魚種具有抗病力強，成活率高，生長迅速的特點。在池塘飼養條件下，草魚一般放養體重0.25公斤的魚種，經過4個月飼養到秋季可達規格0.5–0.75公斤，如放養0.5–0.75公斤的可長到1.0–1.5公斤。鰱鳙魚一般放一齡魚種，12–18厘米規格，到出塘可達0.5–0.75公斤。其他魚如鯉魚、鯽和團頭魴都放養一齡魚種，密度偏稀一些，規格為12–14厘米左右，經過幾個月的飼養，鯉魚可達規格0.5公斤，團頭魴150–350克，鯽魚100克以上。
高產放養模式：
根據多年養殖經驗，經過科學總結，制訂了許多放養模式，在此不一一列舉。在此僅介紹80：20放養技術：

淡水魚養殖技術和管理, 2020養淡水魚趨勢分析

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