【無糖飲料為什么喝起來甜 為什么無糖的零卡飲料喝起來還是很甜?】
1、無糖可以理解為沒有添加糖 ， 也可以理解為沒有甜味或糖 ， 我國《預包裝食品營養標簽管理條例》明確規定 ， “無糖”是指每100克固體或100毫升液體食品含糖量不高于0.5克 ， 無糖飲料一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜飲料 ， 包括無糖飲料、茶飲料、無糖汽水、零卡路里汽水等 。
2、事實上 ， 無糖飲料并不是真的不加糖 ， 通過對含糖飲料和無糖飲料標簽的對比 ， 可以看出含糖飲料配料中添加了蔗糖（白糖）、果糖糖漿或高果糖玉米糖漿 ， 而無糖飲料則是用糖替代品制成的 。
3、它是一種甜味劑 ， 如阿斯巴甜、甜蜜素、乙酰磺胺等 ， 其甜度是白糖的幾十倍甚至幾百倍 ， 當適當的甜度產生時 ， 所含的能量很低 ， 有的甚至根本不含能量 ， 所以每瓶代糖飲料的熱量幾乎可以忽略不計 。

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