果仁菠菜最正宗的做法果仁菠菜怎么做 _菠菜

1、食材準備：菠菜一把、小米辣椒、花生仁、泡姜、鹽、味精、雞精、糖、橄欖油各適量。
【果仁菠菜最正宗的做法果仁菠菜怎么做】2、把菠菜洗凈，然后整理好，要焯水一下，然后放涼備用。
3、把花生洗凈，然后壓碎，小米辣就采用切圈手法備用。
4、把準備好的菠菜、花生碎以及辣椒圈放入一個碗里，再放入生抽、鹽、糖、味精、雞精和橄欖油，要適量，最后攪拌均勻，調味。
5、盤子里放入圓形模具，把調好味的菠菜倒入壓實后造型。
6、最后把炮姜放在盤子里即可。

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