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紅油雞胸的做法 教你紅油雞胸的做法

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1、食材：雞胸肉350克，金針菇200克，辣椒適量，醋2勺，蒜20克，白芝麻適量，生抽2勺，白糖20克，雞精適量 。
2、雞胸肉加入蔥、姜，焯水 。
3、大蒜末、鮮味醬油、香醋、白糖、味精、食鹽、紅油辣汁拌勻 。
4、金針菇去根洗凈焯水，放入盤子底部墊底 。
5、切好的雞胸肉碼放在金針菇上，淋上調好的紅油醬汁 。
【紅油雞胸的做法 教你紅油雞胸的做法】6、撒點香蔥末就做好了 。

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