生雞蛋一搖里面晃動是壞了的表現，畢竟新鮮的雞蛋拿起來，放在手心輕握轉動手臂，有厚重、沉穩、內部結構嚴實的感覺 。陳放時間太久、已變質的蛋，放在手心輕握轉動手臂，感覺輕飄、內有物資移動、有些還有水響聲、象水移動一樣，這種一定是變質蛋 。
【生雞蛋一搖里面晃動是不是壞了】
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