鵝蛋炒粉皮的正宗做法怎么做鵝蛋炒粉皮 _木耳

1、食材：粉皮2張，鵝蛋2個，蔥1根，花椒、八角、姜適量，鹽一勺，甜面醬一勺，木耳幾朵豆，瓣醬一勺。
2、蔥姜蒜切好，鵝蛋打好，可以加一點水，炒出來會松軟。
3、木耳泡好，粉皮泡軟。
4、鍋內倒油，下鵝蛋，炒六七成熟，盛出。
5、倒油，下蔥姜蒜，炒香，下木耳，下甜面醬，豆瓣醬，加兩碗水下粉條，加一勺鹽。
6、中小火，粉條收汁，留點湯。
【鵝蛋炒粉皮的正宗做法怎么做鵝蛋炒粉皮】7、把炒好的鵝蛋放進去。翻炒，出鍋。

鵝蛋炒粉皮的正宗做法 怎么做鵝蛋炒粉皮

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