【營養成分表nrv是什么】NRV意為營養素參考值 。%是單位 。營養素參考值（NRV）是食品營養標簽上比較食品營養成分含量多少的參考標準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度 。
糖類、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維七大類，通常被稱為營養物質 。它們和通過呼吸進入細胞的氧氣一起，經過新陳代謝過程，轉化為構成維持生命活動的能量 。所以，它們是維持生命體的物質組成和生理機能不可缺少的要素，也是生命活動的物質基礎 。
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