甜筒冰淇淋的做法是什么彩色雙薯甜筒冰淇淋的自制技巧 _甜筒

1、用料：
低筋面粉100克、白砂糖40克、安佳牛奶90毫升、雞蛋3個、安佳黃油75克、紫薯（蒸熟后）適量、紅薯（蒸熟后）適量、糖珠適量。
2、做法：
（1）準備好食材，紫薯紅薯蒸熟搗成泥，紫薯加一點牛奶攪拌，紅薯不用。
【甜筒冰淇淋的做法是什么彩色雙薯甜筒冰淇淋的自制技巧】（2）黃油融化。
（3）3個雞蛋加入白砂糖攪拌無顆粒。
（4）加入牛奶和黃油攪拌均勻。
（5）篩入面粉，攪拌無顆粒面糊。
（6）加入適量黑芝麻。
（7）攪拌均勻。
（8）用蛋卷機，放1勺面糊壓成餅。
（9）趁熱用甜筒模具卷成甜筒。
（10）卷好晾涼。
（11）紫薯泥和紅薯泥揉成球狀。
（12）放在甜筒脆皮上。
（13）再撒適量的糖珠，放入冰箱冷凍半個小時。

甜筒冰淇淋的做法是什么 彩色雙薯甜筒冰淇淋的自制技巧

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