1、食材:生粉若干、木薯粉若干 。
2、生粉加冷水攪拌 , 邊煮邊攪拌 , 切記要隔著水煮 , 不然可能燒焦 , 影響口感 。
【潮汕薯粉粿的家常做法 潮汕薯粉粿怎么做】3、攪拌成糊狀后取出加入適量的木薯粉揉成面團 。
4、然后根據自己想要的面條的粗細來捏 , 即可制作成心意的水晶粉了 。
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