【土豆粉是什么材料做的 如何做土豆粉】1、土豆粉是用土豆做出來的 。
2、自制土豆粉的做法，首先準備材料：土豆淀粉1000g、明礬2g、鹽3g 。
3、土豆淀粉放進容器，加水攪拌至糊狀，不要加太多涼水，只要成面糊就好 。加入適量的明礬、鹽拌勻 。一邊加開水，一邊順著一個方向攪拌，攪拌至土豆粉變成透明粘稠狀 。加適量的干土豆淀粉，揉成面團 。面團揉好后，用搟面杖搟平，搟薄，然后在上面撒些土豆淀粉 。折疊起來 。用刀切成條狀 。抖散，這樣土豆粉就做好了 。

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