【微波爐版蛋撻怎么做 微波爐版蛋撻制作方法】1、準備所有材料,蛋黃2個,牛奶50克,煉乳30克,淡奶油100克,細砂糖15克,蛋撻皮7-8個 。
2、將蛋黃分離出來備用 。
3、將煉乳,淡奶油,牛奶,白砂糖放到一起攪拌,為了讓白砂糖更好得溶化,我放微波爐里轉了一分鐘 。再把準備好的蛋黃放里面一起攪拌 。
4、上面一步得蛋撻液已完成,下面一步也很關鍵,過篩,可用豆漿篩過,最好是過兩遍,這步是為了蛋撻口感更滑 。
5、把蛋撻液裝入蛋撻皮 。
6、用烤翅功能轉了12分鐘,可以根據自家微波爐調整 。烤好即可 。
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