1、娃娃菜洗凈，每片按中線對折成兩片 。
2、姜、蒜剁成末，置于碗中，加入適量的生抽（不需要鹽），一丁點糖（千萬不能多），少許水，做成調味料備用 。
3、鍋中加水燒開，放入娃娃菜滾熟，撈起在碟中擺好 。
【水煮娃娃菜 水煮娃娃菜怎么做】4、起油鍋，待油燒旺后，倒入剛才做好的調味料，濺熟后淋入娃娃菜碟中 。上桌開吃 。
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