薺菜又叫什么菜 薺菜的簡介


薺菜又叫什么菜 薺菜的簡介


1、薺菜又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等 。
2、薺(學名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科薺屬一年生或二年生草本植物 , 高可達50厘米 , 莖直立 , 基生葉叢生呈蓮座狀 , 葉柄長5~40毫米 , 莖生葉窄披針形或披針形 , 總狀花序頂生及腋生 , 萼片長圓形 , 花瓣白色 , 花果期4~6月 。
3、薺生長在山坡、田邊及路旁 , 野生 , 偶有栽培 。中國各省區均有分布 , 全世界溫帶地區廣泛分布 。
【薺菜又叫什么菜 薺菜的簡介】4、薺可全草入藥 , 莖葉作蔬菜食用 , 種子含油 , 供制油漆及肥皂用 。

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