1、食材:白蘿一個,胡蘿卜一個,鹽5勺,糖10勺,醋適量 。
2、把蘿卜清洗干凈,切片或切成小條,可以根據自己的喜歡 。
3、根據蘿卜的量放入食鹽,一個白蘿卜一個胡蘿卜放入5勺鹽,用手動把攪拌均勻 。
4、用清水清洗4-5次后把水瀝干 。
5、加入大約10勺白糖,適量的醋再次攪拌 。
【糖水蘿卜制作方法 怎么做糖水蘿卜】6、如果喜歡吃辣的話,還可以放點辣椒 。
7、加入冷的開水,等待24個小時左右就可以開吃了 。
8、如果是夏天可以放入冰箱一天,這樣吃起來更爽口 。
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