1、用料：主料姜500g 。
2、姜洗干凈 。
3、切成硬幣厚的片 。
4、放到日曬處，鋪開，曬三四天 。
5、曬好的姜 。
6、放入攪拌機中，打磨成粉 。
7、第一次打磨，顆粒比較粗糙 。
8、繼續放入攪拌機中打磨 。
【如何自制沙姜粉 如何做沙姜粉】9、重復幾次，直到粗細程度自己滿意為止 。

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