魔芋為什么有腥臭味

【魔芋為什么有腥臭味】

魔芋為什么有腥臭味


魔芋腥味是自有的特別的氣味 , 通常被稱為“類似魚腥味” 。魔芋本身就是有腥味的植物 , 挖出來就是這樣的 , 就像蔥、姜等 。然后進行提純 , 提純的等級越高 , 可能相對的腥味會越小 。高純魔芋膠氣味可以做到很輕微 , 但還是會有一丁點 , 絕對一絲沒有的是幾乎不可能的 。但是純化微粉 , 入水以后 , 氣味會明顯減輕 , 要注意加點蜂蜜或果汁調一下 。

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