1、牛肉切片 。
2、調入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄欖油等拌勻腌制 。
3、洋蔥切丁 。
4、熱鍋冷油 。
5、放入腌好的牛肉爆炒 。
【洋蔥爆炒牛肉 洋蔥爆炒牛肉做法】6、等牛肉變色后出鍋備用 。
7、底油放入洋蔥 。
8、放入蔥姜蒜、花椒粉爆香 。
9、放入牛肉 。
10、調入鹽、醬油翻炒出鍋即可 。
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