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生菜怎么炒 怎么炒生菜

生活百科蒜頭


1、將生菜洗干凈 。
2、生菜洗干凈之后 ， 撈在籃子里 ， 濾干水 。
【生菜怎么炒 怎么炒生菜】3、剝掉蒜頭的皮 ， 洗干凈拍碎 。
4、鍋洗干凈 ， 放在大火的爐上 ， 放入油 ， 油5成熱時 ， 放入拍扁的蒜頭翻炒 。
5、待蒜頭香味炒出時 ， 放入濾干水分的生菜 ， 不斷的翻炒 ， 待8成熟時 ， 放入10g左右的耗油和10g的鹽（鹽的分量可根據個人的口味適當加減） ， 翻炒即可上上碟 。

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