肉末炒涼粉的做法肉末炒涼粉怎樣做法 _適量

1、食材：涼粉適量、豬肉適量、姜適量、蒜適量、雞蛋適量。
2、把蒜切片，雞蛋2個攪拌好。
【肉末炒涼粉的做法肉末炒涼粉怎樣做法】3、涼粉買來后放水里清洗干凈。
4、豬肉切絲后放淀粉腌制會。
5、鍋里倒油稍多，把雞蛋液倒入煎好。
6、煎好后，卷起來切絲備用，再把涼粉切方塊。
7、鍋里留余油，把蒜片爆香之后把豬肉絲放進去加1勺料酒煸炒。
8、炒變色之后把涼粉放入，加入半碗清水， 1勺鹽，半勺白糖，辣椒粉，蓋上鍋蓋燒2分鐘左右。
9、湯汁濃稠厚，再把切絲的雞蛋倒入，輕輕翻炒均勻，出鍋。

肉末炒涼粉的做法 肉末炒涼粉怎樣做法

猜你喜歡

肉末炒涼粉的做法肉末炒涼粉怎樣做法