1、是將豆腐用淡鹽水浸泡并放入冰箱保鮮層中，隔兩天換一次鹽水，可保存十多天哦!不過一般我們家保存兩天就會吃掉了 。
【干豆腐怎么可以長時間保鮮 怎么保存干豆腐】2、把豆腐放在鹽水中煮開，放涼水后連水一起放在保鮮盒里再放進冰箱，這樣至少可以存放一個星期不變質 。這兩種保存豆腐的方法都很簡單哦!
3、將豆腐干泡在水中，冬天每2-3天換次水，夏天一天或半天換次水，要吃的時候撈上來就可以了，這樣可以保存很久哦!
4、可以放油炸一下，油炸品放的時間可以稍稍長一點，而且油炸食品，放一二天吃沒那么上火，味道也會好一些，所以這個方法還可以 。放二三天是沒事的 。
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