觀察茶色素對高血壓患者脂質過氧化反應和載脂蛋白的方法 。 ２２例患者服茶色素３粒／ｄ連續４ｗ ， 在服藥前后分別測定ＳＯＤ、ＬＰＯ、Ａｐｏ Ａ、Ｂ 。 結果高血壓患者ＳＯＤ活力和ＬＰＯ含量與正常人比較有明顯差異 ， 服用花色素后患者ＳＯＤ活力升高到１０１．０４±１８．０７ｎＵ／ｍｌ ， ＬＰＯ含量降低至４．０７±０．９３ ， 而茶色素對血壓和Ａｐｏ Ａ、Ｂ無明顯影響 。

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