野生石蛙和人工飼養營養價值有什么不同 _石蛙

【野生石蛙和人工飼養營養價值有什么不同】營養價值區別不大。保健和藥用價值：1、滋陰補腎。石蛙肉藥性平，味甘，入心、肺、腎三經，有滋補強壯、滋陰降火，清心潤肺，解勞補虛、強筋骨、填精潛陽的作用。對陰虛所致的腰膝酸軟、五心煩熱、以及產后體虛、肺結核咯血、盜汗、神經衰弱等癥有很好效果。2、產婦產后恢復。石蛙中含有緩激肽（Brandylnin），這種物質能使婦女的離體子宮收縮，特別是對產婦有功效。3、清毒解瘡、明目。石蛙蝌蚪可清毒解瘡、烏發，石蛙卵可明目。4、促進骨骼生長。由于石蛙體內的鈣腺特殊，鈣腺中的鈣質容易被人吸收。因此，能促進兒童骨骼生長，幫助骨折的病人早日康復。5、疳積、癆瘦。對于小兒面黃肌瘦、腹部脹大、厭食、盜汗、低燒具有治愈功效。6、病后體虛、心煩口渴。石蛙中含有人體必須的8種氨基酸和20多種微量元素，對于病后體虛、手術后傷口的愈合、心煩口渴、疲乏、消瘦、食欲減退等具有功效。人（尤其是婦女）忌口之時，吃石蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者也適合吃蛙肉。石蛙肌肉含有豐富全面的營養物質，蛋白質、不飽和脂肪酸含量高，氨基酸種類齊全，其中必需氨基酸含量較高，其比值符合人體需要模式；礦物元素種類多，富有多種對人體新陳代謝所必需的微量元素，有很高的營養、保健和藥用價值。

野生石蛙和人工飼養營養價值有什么不同

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