1、將魚肉片成長3厘米、寬2厘米、厚0.3厘米的片，放入盆內，加入雞蛋清、濕淀粉上漿 。
2、將冬筍切成小片，取大碗一個，放入高湯、料酒、精鹽、味精、醋、水淀粉、香油，對成白色汁 。
3、將鍋內油倒出，少留底油(約120克），熱后，用蔥姜末熗鍋，再放入冬筍片煸透，然后放入芡汁，待濃稠后，投入滑過油的筍片，翻攪均勻即成 。
【醋溜筍怎么做好吃】
猜你喜歡
- 月餅怎么挑選比較好
- lazada標題怎么制作？標題關鍵詞排序重要嗎？
- lazada轉化率是什么？轉化率太低怎么辦？
- 民國奇探最后結局電報怎么回事
- 秋季怎么防蚊
- 凱迪拉克ATS-L油耗怎么樣
- 英雄聯盟無極劍圣怎么玩比較牛叉點。
- 奶塊傳說之劍初階怎么得
- 班級介紹該怎么寫？要新穎一點的！
- 天柱山私家車開進去怎么收費