不能吃了 。
如果月餅長綠毛就不能吃 ， 因為如果月餅長綠毛 ， 就意味著月餅變得發霉了 。如果吃了 ， 可能會引起霉菌中毒 。
【月餅長綠毛能吃嗎？】霉菌和霉菌是較常見的食物問題 ， 是食物變質的表現 。食品中發霉的根本原因是微生物的繁殖 。眾所周知 ， 微生物在具有足夠營養 ， 水和氧氣的環境中具有很強的生長和繁殖能力 ， 食品中所含的脂肪 ， 蛋白質和其他成分為微生物的繁殖提供了良好的營養條件 。在具有適當氧氣和水分的環境中 ， 微生物將在食物中繁殖并釋放二氧化碳氣體 ， 這將導致食物中的霉變 。
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