該文分析了貴州苦丁茶植物粗壯女貞鮮葉及成品中各種主要化學成份 。 苦丁茶鮮葉及成品各檢出１７種游離氨基酸 ， １８種水解氨基酸 ， 未檢同茶氨酸 。 在鮮葉及成品苦丁茶中 ， 總黃酮含量較高 ， 未檢出咖啡因 。 【Ⅰ 貴州苦丁茶化學成份研究：氨基酸,維生素,微量元素等成份分析】完成機構：貴州農學院生化營養研究所

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